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天氣逐漸變冷,除了穿上保暖的衣物,來碗熱呼呼的湯更是讓女孩們暖心又暖身。許多人會在冬季大進補,而一些對UP~UP~有幫忙的藥膳湯,在這個季節喝更是恰到好處。

 

豐胸營養重點-肉類:
含豐原蛋白質和膠質的肉類,有助於胸部的發展,
對於美膚也有許多幫助.例如:豬尾巴或豬腳、鳳爪等。



名 稱:香嫩花生豬腳
材 料:豬腳1個、紅棗5粒、當歸3片、去膜花生半斤、
    老薑數片、蔥段少許。
調味料:鹽、冰糖、胡椒粉、酒各少許。
做 法:(1) 先將豬腳洗乾淨,並用熱水汆燙去血水後撈出備用。
    (2) 準備一鍋熱水,放入豬腳、花生及紅棗(稍微捏破)
      大火煮沸後,加入少許的酒,接著轉小火燉煮。
    (3) 燉煮至豬腳軟爛後,再放入蔥段、薑片、當歸、鹽、
      冰糖、胡椒粉調味,繼續熬煮約半個小時即可。

 

 


 

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名 稱:香菇豬尾鳳爪湯
材 料:豬尾2隻、鳳爪4隻、香菇4朵、黃耆少許、當歸少許。
調味料:鹽少許。
做 法:(1) 豬尾洗淨切塊,並用熱水汆燙去血水後撈出備用。
    (2) 鳳爪洗淨切半,香菇泡軟切半。
    (3) 先將食材放入鍋中,以大火燉煮,待煮沸後轉小火。
    (4) 加入黃耆、當歸、鹽調味繼續熬煮約半個小時即可。

 

愛妮雅~【碧月老師專欄】